22.7.16
★Kırmızı biber,
★Karabiber,
★Kekik,
★Tuz,
★2 yemek kaşığı yoğurt,
Kızartmak için;
★2 yumurta,
★1 su bardağı galetta unu,
Hazırlanışı;
Tavuk göğsü bıçak yardımıyla inceltilir ve kırmızı biber,karabiber, kekik ve tuz ile tatlandırılır, içerisine 2 yemek kaşığı kadar yoğurt koyup karıştırılır.
İnceltilen tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.
Servis tabağına alınır sıcak servis edilir Afiyet olsun...
ellerinize sağlık nefis görünüyor, çok sevdiğim bir lezzet, tarifinizi not alıyorum, sevgiler :)
YanıtlaSilçok teşekürler mutlaka denemelisiniz..
Sil