Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket mantar,
• 1 paket krema, yada 1 bardak süt,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
• yarım limon,
• 4 Su bardağı su,
• Tuz,
• Karabiber

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi;

1. Mantarları bol suda yıkıyoruz, üzerine yarım limon sıkıp 4 dakika limonlu suda bekletiyoruz, 
2. sonra tekrar duruluyoruz ince dilimler halinde doğruyoruz,
3. 2 yemek kaşığı yağ koyduğumuz tencerede mantarları ekliyoruz,
4. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz,
5. suyunu çeken mantara 2 yemek kaşığı un döküp karıştıralım, un kokusu çıktıktan sonra 4 su bardağı su ekliyoruz, ve güzelce karıştırıyoruz durmadan,

Çorba piştikten sonra içine kremayı ekliyoruz durmadan aynı yönde karıştırıyoruz, tuz ve karabiber ekleyelim 10 dakika daha pişirelim.  Afiyet olsun...

DİĞER ÇORBALAR İÇİN TIKLAYIN