Ev Döneri Tarifi

Hayırlı günler dilerim...ben bir döner sever olarak böyle bir teknik düşündüm. okulda başladı çocuklar okuldan yordun ve acıkmış olarak geleceklerdir, sizlerde farkjlı birşeyler yapmak isterseniz,malum şimdiki yavrucaklar fesfuda pek meraklılar.. onlara evde şipşak ekmek arası veya pilav üstü et döner yapmak isterseniz tarifim tamda size göre. buyrun tarife gidelim..

MALZEMELER

• 1 kilo dana sırt eti veya butun sıyrılan etinden de olur,
• 1 yemek kaşığı karabiber
• streç 
• buzdolabı poşeti

YAPILIŞI

eti geniş ve uzun olacak şekilde keselim,aralara hafif karabiber serpiştirelim kat kat dizelim,

buzdolabı poşetini keselim ve genişletelim resimdeki gibi sararak bağlayalım ve sitreçle kat kat saralım buzluğa koyalım istediğimiz zaman çıkartıp bıçak yardımıyla ince keselim ilk çıkarttığımızda zor olacaktır lütfen dikkatli bir şekilde keselim kendimize zarar vermeden et biraz sert olacaktır. ama 10 dakika içinde kolaylaşacaktır az yağ damlattığımız tavaya yaprak döneri alalım biraz tuz dilerseniz az kekik AFİYET OLSUN......