Esmer Bomba Kurabisesi Tarifi

hayırlı günler sevgili dostlar bugün de esmer bomba tatlımızla geldik içide dışıda harika bir tatlı şiddetle önereceğim tatlardan birtanesi daha esmer bombanın aslında bir anısı var sizlere ondan bahsetmek istiyorum. kardeşlerimin okuduğu okulda çok kıymetli bi meral ablamız var bu tatlıyı yapıp getirmiş okula kızlar yiyip hayran kalınca tabi kardeşlerim farklı tatları bulup yapmayı sevdiğimi bildiklerinden arayıp tarifi verdiler kendimce de fark katarak yaptım ve güzel oldu umarım yapar sizde nekadar güzel olduğunu tadarsınız. tarifimizi yazalım.

MALZEME

• 1 sana yağı
• 2 yumurta
• 1 paket  vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• aldığı kadar un

ŞERBET

• 2 su bardağı şeker 
• 4 su bardağı su
• yarım limon

YAPILIŞI

oda sıcaklığındaki sana yağını  yoğurma kabına alalım  üstüne yumurtaları kabartma tozu vanilya kakaoyu ekleyip iyice yoğurup kakaoyu yedirelim malzemelere ardın dan unu ekleyip yoğuralım hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı  ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım dilerseniz başka şekillerde verebilirsiniz yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim 170 derecede 15 -20 dakika pişirelim . önceden hazırlanıpsoğuttuğumuz şerbetimizin içine atalım kurabiyelerimizi sonra tel kevgirle çıkartıp servis yapalım afiyet olsun.

ŞERBET HAZIRLANIŞI

su şeker tencereye alınır karıştırıp ocağın üstüne koyalım 30 dakika pişirelim indirmeye yakın yarım limon ekleyelim ve soğutalım.